Descrizione
PREMI E RICONOSCIMENTI
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Alla vista si mostra di un rosso rubino intenso, attraversato da riflessi violacei. Al naso colpiscono le note varietali di lampone fresco, more e sottobosco, che poi lasciano spazio a toni balsamici. Il sorso è estremamente equilibrato, piacevolmente setoso nella trama tannica, corposo, strutturato e di lunga persistenza.
ABBINAMENTI
Perfetto per piatti dai sapori decisi e speziati.
CARATTERISTICHE
È un grande Sangiovese, prodotto in sole 2.000 bottiglie. Viene lasciato maturare per un anno in anfore di terracotta, arrivando così a regalare un’espressione territoriale come altre non se ne incontrano. È un Sangiovese che vi farà perdere la testa.