Rosso di Montalcino “GLI ALLORI”

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Nel calice, il nostro Rosso di Montalcino “Gli Allori” svela un’incantevole tonalità granata profonda, suggerendo il carattere ricco del vino. Mentre fai roteare il bicchiere, un accattivante bouquet di ciliegie rosse, prugna matura e sentori di lampone selvatico riempie l’aria. Delicati sussurri di petali di rosa e un tocco di vaniglia si intrecciano creando una sinfonia di fragranze. Al palato, questo Rosso di Montalcino accarezza con tannini setosi e un armonioso equilibrio di acidità. Sapori di more, ciliegie e una sottile nota di cioccolato fondente danzano con grazia, evolvendosi in un finale persistente che trasuda raffinatezza.

ABBINAMENTI

Risotto ai funghi selvatici, tartufo, pecorino stagionato, selvaggina

CARATTERISTICHE

Questo Rosso di Montalcino giovane e vibrante è l’incarnazione del fascino del Sangiovese, offrendo sapori di frutta rossa brillante e un tocco di spezie. E’ la perfetta introduzione alla tenuta “Gli Allori”.