NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso le note di ciliegia e mirtillo si uniscono alle sensazioni floreali e delicatamente speziate. Assaggio succoso, polposo e fresco, animato da una viva acidità.
€290.00
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah, Merlot
Annata: 2021
Alcol: 14.5%
Formato bottiglia: 0,75l
Affinamento: 18 mesi in barriques di rovere francese
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Abbinamenti: Stufati, bistecca, selvaggina
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino con riflessi porpora. Al naso le note di ciliegia e mirtillo si uniscono alle sensazioni floreali e delicatamente speziate. Assaggio succoso, polposo e fresco, animato da una viva acidità.
ABBINAMENTI
Rosso dagli aromi delicati, da abbinare a primi piatti dai sapori avvolgenti e profondi. Ideale per filetti di manzo e selvaggina.
CARATTERISTICHE
Vino di grande originalità ottenuto da una selezione delle nostre migliori uve Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah e Merlot, Centocchi riposa per 18 mesi in botti di rovere francese prima di subire 6 mesi di affinamento in bottiglia. Un vino nobile e avvolgente con un elegante profilo speziato. Ottimo bevuto giovane, di grande soddisfazione al palato.