Esaurito
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni:Vernaccia Di San Gimignano
Annata: 2020
Alcol: 13%
Formato bottiglia: 0,75l
Affinamento: 12 mesi in anfore di terracotta
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Abbinamenti: Formaggi stagionati, frutti di mare, carni bianche
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di colore giallo dorato intenso, dai gradevoli profumi di frutta matura e agrumi con una elegante nota minerale che traccia il naso e il sorso. In bocca è morbido e fruttato, sostenuto da una bella acidità che bilancia che rafforza la bevuta.
ABBINAMENTI
Ottimo con i piatti di mare, crudi di pesce e sushi. Si sposa a meraviglia con piatti vegetariani leggermente speziati.
CARATTERISTICHE
Prodotto da un’attenta selezione delle migliori uve di Vernaccia di Sangimignano, Cortine Ambra è un vino di spiccata originalità, risultato di una macerazione di 3 mesi in vasche di cemento, a cui segue un ulteriore periodo di riposo di 12 mesi. Cortine Ambra è un’orange wine che ti sedurrà all’istante grazie al suo bouquet floreale e alla sua consistenza setosa. Semplicemente irresistibile.
