Descrizione
PREMI E RICONOSCIMENTI
NOTE DI DEGUSTAZIONE
A prima vista di un bel rosso rubino, intenso e cupo al calice con sfumature violacee. Al naso offre un elegante e vivace bouquet, con sentori intensi di ciliegia che si legano a delicate note di vaniglia e cacao, spezie e cioccolato fondente. In bocca è sostanzioso e ricco di grande densità, guidata da una nota tannica morbida e levigata. Le fragranze percepite al naso ritornano anche sul palato e regalano un finale fresco, elegante e dalla persistenza lunghissima.
ABBINAMENTI
Ideale per abbinare a portate a base di cacciagione. È meraviglioso con stufati e ragù, ma come tutti i grandi vini è perfetto da degustare da solo.
CARATTERISTICHE
Un Merlot di meravigliosa eleganza. Viene lasciato maturare per 18 mesi in botti di rovere francese. Ricco di sfumature e di decisa personalità, Soloio è un vino generoso in grado di conquistarti subito. Un Merlot che non ti sazierà mai.