€94.00
Denominazione: Toscana DOCG
Vitigni: Sangiovese
Annata: 2018
Alcol: 14,5%
Formato bottiglia: 0,75l
Affinamento: 36 mesi in barriques di rovere di Slavonia
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Abbinamenti: Carni rosse, Selvaggina, Lasagne
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Si presenta alla vista di un colore rubino profondo attraversato da riflessi ambrati. Al naso regala un bouquet complesso, armonico, con sentori di piccoli frutti rossi, vaniglia e confettura. Il sorso è caldo, asciutto, elegante e delicato, con un’ottima struttura equilibrata dai tannini raffinati e da un finale persistente.
ABBINAMENTI
Si accompagna a elaborate preparazioni a base di carne. È meraviglioso con arrosti, stufati e ragù. Un vino nobile da apprezzare anche da solo.
CARATTERISTICHE
È un Brunello di Montalcino di ricercata eleganza. Viene fatto macerare sulle bucce per 25 giorni, e riposa per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Infine trascorre altri 24 mesi di affinamento in bottiglia. Il prodotto finale è il simbolo di un territorio, icona di tradizione e di perfezione stilistica. Un vino di meravigliosa finezza ed equilibrio.
